万葉の里 古代ロマンあふれる大地で育む

橿原市に一軒だけの養鶏場 大宮農場 奈良県橿原市飯高町496-1大宮農場の鶏舎

 

(有)大宮農場の大宮剛です。

大宮農場は地元の奈良県橿原市でずっと卵を販売してきま

した。いつも卵を買ってくださる馴染みのお客様もたくさんい

らっしゃいます。

そうやってお召し上がりになる方といつも顔をあわせていると、

「安心して食べられる卵づくりをしなければいけないな」、と自然に思います。

 

 そして皆様に喜んでいただければ、また良い卵づくりに励むことが出来ます。

いつも本当にありがとうございます。

 

こだわりその1 イソマルオリゴ糖&海藻入り飼料

大宮農場のこだわりの飼料

 「こだわりたまご」を産む赤鶏にはイソマルオリゴ糖

入りの配合飼料に海藻を添加して与えています。

 

 イソマルオリゴ糖は腸内の悪玉菌(サルモネラも含む)

の定着を抑制し、善玉菌を増加させます。その結果、鶏

の体内環境が清浄化され臭みの少ない卵が産まれます。

 

 海藻には卵のコクが増す効果があります。お客様からは、「生で食べた

時によく分かる」とのお言葉をいただきます。また海藻には卵のヨード

成分を増加させる効果もあります。ヨードは甲状腺ホルモンの主原料で、

甲状腺ホルモンは新陳代謝を促し、子供の場合では成長ホルモンとともに

成長を促進する働きがあります。

子供達には卵をおいしく食べて元気に育って欲しいと思います。

 

 

 こだわりその2 イオン分解水                 

イオン分解装置

 「こだわりたまご」を産む赤鶏には、地下水を

くみ上げて強力な磁力でイオン分解したイオン

水を与えています。

 

 イオン水はからだへの吸収がよく、飼料中の栄養素の

吸収もたすけます。また卵黄の50%、卵白にいたっては90%が水分

ですから、鶏の健康のためにも、おいしい卵のためにも良質な飲み水

がとても重要です。

 

  

 こだわりその3 当日採卵販売       

卵 黄身

 直売所ではその日の朝に採卵した卵を

午後から販売することが出来ます

 

 その日の朝に採れた卵ですから、養鶏場の直

売所でないとなかなか販売されていないと思います。

 

 「今日の朝採れた卵だよ!」と言ってプレゼントするとみんなが

喜んでくれると、お客様には好評です。

 

  

 こだわりその4 安全

ひよこ サルモネラワクチン接種

 安全に生食できる卵であるために、出荷までの

衛生管理、温度管理、採卵日と賞味期限管理、

鶏舎と鶏のサルモネラ対策等、、採れたての卵

を安心して召し上がっていただけるよう心掛けて

おります。

 

 

大宮農場の卵の購入は直売所自動販売機でどうぞ。

飲食店向け業務用卵はこちら

小売店向けパック卵もあります 

 

新着情報

 

 


大宮農場

〒634-0847
奈良県橿原市飯高町239-1
Tel:0744-24-4895
Fax:0744-22-8251
E-mail:info@omiya-farm.jp

直売店でも販売しております→

お電話でのお問い合わせ Tel:0744-25-4895

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